Zuppa Keto

Con la dieta chetogenica, quando i grassi diventano la principale fonte di energia dell’organismo, molte persone sono alla ricerca di ispirazione per pasti gustosi e sani, e le gustose zuppe chetogeniche vengono in soccorso. Sebbene la maggior parte delle persone associ la dieta chetogenica a carne, uova e salse grasse, è importante ricordare che esistono molte ricette che possono essere adattate con successo a questo stile alimentare. La prima ricetta cattura l’essenza della cucina italiana in una zuppa cremosa a base di keto, mentre la seconda è un’esplosione di freschezza e cremosità grazie a un’ottima combinazione di zucchine e avocado. Ecco due ricette che vi riscalderanno nelle giornate fredde e che offrono un grande valore nutrizionale per la dieta keto. Siete pronti a scoprire nuovi sapori? Facciamolo!

Scegliere una zuppa keto:

Ricetta della zuppa italiana Keto

Ecco la ricetta di una deliziosa zuppa italiana keto. Dovete provarla, soprattutto nei mesi più freddi. Oltre al maiale macinato e alla pancetta, comprende anche verdure, panna e parmigiano. La zuppa italiana non è solo un brodo riscaldante. È anche una buona fonte di energia e, come sappiamo, l’energia è importante per tutti.

Zuppa italiana keto

Perché si usa l’olio di mct in questa ricetta?

Olio mct:

• Eccellente per aiutare l’organismo a produrre chetoni senza modificare il gusto della zuppa italiana.
• Dà all’organismo un’immediata carica di energia
• Fornisce una sensazione di sazietà e soddisfazione che dura nel tempo

AMELIA

Nutrizionista

Utilizzato nella ricetta:

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Preparazione:

Le zuppe sono gustose, sane e nutrienti, quindi non bisogna negarsele nell’ambito di una dieta chetogenica o a basso contenuto di carboidrati. Ricordate che una zuppa cheto ben preparata è una fonte discreta di nutrienti chiave quando si segue una dieta chetogenica o a basso contenuto di carboidrati. Ecco perché conviene includerla regolarmente nella dieta.

Spezzare il cavolfiore in piccole cimette e cuocerlo nel brodo.

In un’altra padella, cuocere la pancetta e la carne, quindi aggiungere la cipolla e l’aglio tritati.

Aggiungere questi ingredienti alla zuppa bollente insieme ai due prodotti BeKeto. Cuocere per altri 15 minuti.

Verso la fine, aggiungere le foglie di cavolo, i germogli, le erbe provenzali e il sale.

Frullare la zuppa con la panna e cospargere con il parmigiano grattugiato, che si trova già nel piatto.

Macro per porzione:

• Calorie: 395,4 kcal
• Grassi: 30 g
• Carboidrati: 8,5 g
• Carboidrati netti: 3,9 g
• Proteine: 16,7 g

Zuppa keto di zucchine e avocado

La zuppa di zucchine e avocado non è adatta solo a chi segue una dieta chetogenica. Questa deliziosa zuppa cremosa con pancetta croccante e formaggio cheddar saporito soddisferà anche i palati più esigenti.

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Preparazione:

Questa ricetta della zuppa di zucchine e avocado è molto semplice:

Tagliare le zucchine a pezzetti e friggerle in un cucchiaio di burro chiarificato.

Versare 0,5 litri di acqua fresca e aggiungere il sale. Portare a ebollizione e aggiungere l’avocado tagliato a cubetti e la crema aromatizzata alle nocciole BeKeto.

Cuocere per 5 minuti. Mescolare.

Friggere la pancetta fino a renderla croccante.

Versare la zuppa finita con l’olio BeKeto, disporre la pancetta, cospargere con il cheddar grattugiato e il gioco è fatto!

Macro per porzione:

• Calorie: 412,2 kcal
• Grassi: 38,4 g
• Carboidrati: 9,4 g
• Carboidrati netti: 3,6 g
• Proteine: 10,3 g

Volete provare le altre colazioni keto?

Nella nostra raccolta di ricette per la colazione keto troverete una varietà di suggerimenti per piatti che non solo soddisfano il vostro palato, ma rispettano anche i principi della dieta keto. Qualunque sia la vostra esperienza con la dieta keto, troverete idee per la colazione keto che soddisferanno le vostre papille gustative e vi aiuteranno a mantenere la giusta quantità di carboidrati nella vostra dieta.