Che cosa deve avere un pasto sostitutivo per essere keto?
Deve avere pochi carboidrati, ma soprattutto deve avere grassi, e questo secondo punto è quello che manca alla maggior parte dei prodotti in commercio. Un sostitutivo classico punta su proteine e poche calorie, che è l'opposto di quello che serve in chetogenica.
In un piano chetogenico i grassi coprono la maggior parte delle calorie, quindi un pasto quasi privo di grassi non sostituisce nulla. Ti lascia sazio per un'ora e con i macro della giornata scoperti.
Il secondo requisito è la completezza, perché un pasto sostitutivo prende il posto di un pasto, non di uno spuntino. È qui che si separa un frullato proteico da un vero sostitutivo.
Shake proteico o pasto completo: due prodotti diversi
La differenza tra le due linee non è il gusto ma il rapporto tra proteine e grassi, e cambia a che cosa servono. Confonderle porta a usare il prodotto sbagliato nel momento sbagliato.
Il Diet Keto Shake dichiara dal 61 al 68% di proteine, con carboidrati tra 6,1 e 8,6 g per 100 g. È la formula più proteica della gamma, adatta a sostituire un pasto leggero o a coprire la quota proteica dopo l'allenamento.
Il Pasto Keto da 700 g scende al 43% di proteine e alza la componente grassa. È costruito per sostituire un pasto intero, quindi punta sulla sazietà e sull'equilibrio dei macro più che sulla densità proteica.
In pratica: lo shake se vuoi proteine, il pasto completo se vuoi saltare un pasto senza uscire dai macro. Sono due esigenze diverse e i due prodotti rispondono a una ciascuna. Se quello che cerchi è solo la quota proteica e non un pasto, il confronto giusto è con le proteine in polvere.
Si può fare la dieta chetogenica con i pasti sostitutivi?
Si possono usare per uno o due pasti al giorno, non per tutti. È la domanda che ricorre più spesso e la risposta onesta non è quella che vende di più.
Il motivo pratico è la varietà: un piano basato solo su polveri diventa difficile da mantenere oltre poche settimane. La chetogenica funziona quando è sostenibile, e la monotonia è la causa più comune di abbandono.
L'uso più sensato è coprire i pasti scomodi, non tutti i pasti. Colazione di corsa, pranzo fuori casa o cena tardi sono i momenti in cui un sostitutivo evita la scelta sbagliata.
Chi ha condizioni mediche o assume farmaci dovrebbe parlarne con il medico prima di sostituire pasti con regolarità. Vale in particolare per chi segue una chetogenica per indicazione clinica e non per scelta alimentare.
Valori e formati a confronto
Le due linee si distinguono anche per formato e prezzo per porzione, non solo per composizione. Il confronto va fatto sulla porzione, perché le grammature sono diverse.
Il Diet Keto Shake è in confezioni da 500 g a 27,90 €, nei gusti vaniglia francese, cioccolato naturale, lampone selvatico e cocco con cioccolato bianco. I carboidrati vanno da 6,1 a 8,6 g per 100 g secondo il gusto.
Il Pasto Keto è in confezioni da 700 g a 35,90 €, nei gusti cioccolato belga, vaniglia francese e lampone selvatico. Dichiara circa 11,5 g di carboidrati per 100 g, valore più alto perché la formula include più componenti di un pasto completo.
Scegli la linea in base a che cosa devi sostituire e ordina il formato adatto.
Domande frequenti
Si può fare la dieta chetogenica con i pasti sostitutivi?
Sì, ma per uno o due pasti al giorno, non per tutti. Un piano basato solo su polveri è difficile da sostenere nel tempo. L'uso più efficace è coprire i pasti in cui non avresti un'alternativa keto.
Qual è la differenza tra shake e pasto completo?
Il rapporto tra proteine e grassi. Il Diet Keto Shake dichiara dal 61 al 68% di proteine, il Pasto Keto il 43% con una quota maggiore di grassi. Il primo copre la quota proteica, il secondo sostituisce un pasto intero.
Quanti carboidrati hanno?
Da 6,1 a 8,6 g per 100 g nel Diet Keto Shake e circa 11,5 g nel Pasto Keto. La porzione è inferiore ai 100 g, quindi l'impatto reale sul budget giornaliero è proporzionalmente minore.
Sostituiscono davvero un pasto?
Il Pasto Keto è formulato per farlo, il Diet Keto Shake copre soprattutto la quota proteica. Se stai sostituendo pranzo o cena, la linea da 700 g è quella pensata per quello scopo.
Che gusti sono disponibili?
Lo shake in vaniglia francese, cioccolato naturale, lampone selvatico e cocco con cioccolato bianco. Il pasto completo in cioccolato belga, vaniglia francese e lampone selvatico.
Si possono usare durante l'allattamento o in gravidanza?
In queste fasi conviene parlarne con il medico prima di sostituire pasti con regolarità. Lo stesso vale per chi assume farmaci o segue una chetogenica per indicazione clinica.
Quanto costano a porzione?
27,90 € la confezione da 500 g di shake e 35,90 € quella da 700 g di pasto completo. Il costo per porzione dipende dalla grammatura indicata su ogni scheda prodotto, che varia tra le due linee.