Keto Gommose

Integratore in formato caramella, non caramella

Il formato è quello di una gommosa da masticare, ma il contenuto è un integratore con una dose stabilita e una porzione giornaliera indicata. La differenza cambia il modo in cui si usano.

Una caramella si mangia quando arriva la voglia di dolce, un integratore si prende con regolarità. Qui la confezione è tarata su trenta porzioni da due pezzi, cioè un mese a porzione fissa.

Se quello che cerchi è qualcosa di dolce e basta, la categoria giusta è un'altra. Le caramelle keto partono dallo stesso principio sui dolcificanti ma non contengono ingredienti attivi.

Perché 76 g di carboidrati per 100 g non sono quello che sembrano

La tabella dichiara 76,6 g di carboidrati per 100 g nella variante con creatina, un numero che su un prodotto keto sembra un errore. Non lo è, ma va letto per intero.

Di quei 76,6 g, ben 72,7 g sono polioli e solo 0,2 g sono zuccheri. I polioli sono dolcificanti che il corpo assorbe in modo parziale e con un impatto molto ridotto rispetto allo zucchero.

Poi c'è la seconda metà del ragionamento, cioè la porzione. Nessuno mangia 100 g di gommose: due pezzi pesano 6 g, quindi la porzione reale porta 4,6 g di carboidrati di cui 4,3 g di polioli e 0,01 g di zuccheri.

La variante con biotina si comporta allo stesso modo, con 83,9 g per 100 g che diventano 5 g a porzione. Gli zuccheri restano a 0,06 g, cioè una quantità che sul conteggio giornaliero non si vede.

Le due varianti

La differenza tra le due non è il gusto ma l'ingrediente attivo, e sono due cose che si prendono per motivi diversi. Entrambe stanno a 19,90 € per trenta porzioni.

Frutti di bosco contiene creatina, insieme a citrato di calcio, e resta la più asciutta con 18 kcal a porzione. È la variante che di solito accompagna l'allenamento.

Mela verde contiene biotina e arriva a 20 kcal a porzione. Porta anche una quota di sodio, 180 mg per 100 g, che sulla porzione da 6 g diventa circa 11 mg.

Come si prendono

Due pezzi al giorno è la porzione indicata, e conviene restare lì anche quando il sapore invita a fare diversamente. Il motivo non riguarda le calorie ma i polioli.

Assunti in quantità elevate i polioli possono avere un effetto lassativo, ed è un'informazione che compare in etichetta per obbligo di legge. Con due pezzi il rischio non si pone, con dieci sì.

Non serve acqua e non serve un momento particolare della giornata. È la ragione principale per cui esiste questo formato: si porta in borsa e non richiede nulla intorno.

Domande frequenti

Quanti carboidrati hanno le keto gommose?

4,6 g per porzione da due pezzi nella variante con creatina e 5 g in quella con biotina. Di questi, 4,3 g sono polioli e solo 0,01 g sono zuccheri.

Che differenza c'è con le caramelle keto?

Le gommose contengono un ingrediente attivo, creatina o biotina, e hanno una porzione giornaliera indicata. Le caramelle sono un dolce senza zucchero, senza dose e senza attivi.

Quante se ne possono prendere al giorno?

Due pezzi, come indicato in etichetta. Oltre quella quantità entra in gioco l'effetto lassativo dei polioli, che è il vero limite del formato e non il conteggio delle calorie.

Contengono zucchero?

Praticamente no: 0,01 g a porzione nella variante con creatina e 0,06 g in quella con biotina. La parte dolce viene da isomaltitolo e sciroppo di maltitolo, che sono polioli.

Quante porzioni ha una confezione?

Trenta porzioni da due pezzi, cioè un mese a porzione fissa, a 19,90 €. Il costo per giorno è quindi di circa 0,66 €.

Vanno bene durante la chetogenica?

Con 4,6 o 5 g di carboidrati a porzione, di cui quasi tutti polioli, rientrano nella maggior parte dei piani. Restano comunque da contare, come qualsiasi altra cosa che entra nella giornata.