Keto Crêpes con Croissant

Colazione francese: crêpes keto sottili con Olio MCT in Polvere Vaniglia Francese BeKeto servite con un Croissant a Basso Contenuto di Carboidrati BeKeto caldo e Marmellata Keto Pesca Succosa BeKeto. L’impasto delle crêpes è composto da uova, panna e farina di mandorle, senza farina di frumento.

L’olio MCT in polvere conferisce all’impasto un aroma naturale di vaniglia e arricchisce il profilo lipidico. Il croissant si riscalda separatamente a 160°C per 3 minuti. Le crêpes si cuociono sottili nel ghee e si piegano a quadrati.

Ricetta delle keto crêpes con croissant

Perché il Croissant a Basso Contenuto di Carboidrati in questa ricetta?

Croissant a Basso Contenuto di Carboidrati

• Prodotto pronto, basta riscaldarlo 3 minuti a 160°C
• Struttura sfogliata e burrosa come in un croissant tradizionale
• Basso contenuto di carboidrati mantenendo il gusto classico

Amelia

Nutrizionista

Come usato in questa disposizione:

• 

  Ideale per l'Assorbimento & Facile da Digerire
  Olio MCT in Polvere – Vaniglia Francese 300g
  29,90 €

  ✔ Supporta l'organismo nella produzione di chetoni

  ✔ Fornisce un apporto energetico stabile

  ✔ Migliora la concentrazione e la memoria

  ✔ Accelera la combustione del tessuto adiposo

  ✔ Riduce la stanchezza generale

  Olio MCT in Polvere – Vaniglia Francese 300g quantità

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  Ricco di vitamine A, D, E e K
  Burro Chiarificato Ghee 240g
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  ✔ Ideale per friggere

  ✔ Ricco di vitamine A, D, E e K

  ✔ Perfetto per il caffè bulletproof

  ✔ Oro liquido per la tua salute e il tuo gusto

  ✔ 100% naturale, senza additivi artificiali

  ✔ Contiene acido linoleico - aiuta a controllare il peso e supporta il metabolismo

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  Vegano e Senza Glutine
  Marmellata Keto – Pesca Succosa 200g
  4,69 €

  ✔ Completamente senza zuccheri aggiunti

  ✔ Vegano e senza glutine

  ✔ Solo 107 kcal per 100 g

  ✔ Ottima alternativa alla marmellata classica

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  Ricco di Proteine e Fibre
  Croissant a Basso Contenuto di Carboidrati con Ripieno al Cioccolato 50g
  2,89 €

  ✔ 85% in meno di carboidrati rispetto a un croissant tradizionale al cioccolato*

  ✔ 120% in più di proteine rispetto a un croissant tradizionale al cioccolato*

  ✔ Zero zuccheri aggiunti

  ✔ Alto contenuto di fibre

  ✔ Senza olio di palma

  Croissant a Basso Contenuto di Carboidrati con Ripieno al Cioccolato 50g quantità

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Preparazione:

L’impasto delle crêpes deve essere liquido per poterlo stendere in uno strato sottile. Lasciarlo riposare 5 minuti prima della cottura, gli ingredienti si legano e l’impasto diventa più elastico.

In una ciotola sbattere le uova con la panna.

Aggiungere la farina di mandorle, l’Olio MCT in Polvere Vaniglia Francese BeKeto e un pizzico di sale. Mescolare accuratamente fino a ottenere un impasto liscio e piuttosto liquido. Lasciare riposare 5 minuti.

In padella scaldare una piccola quantità di Burro Chiarificato Ghee BeKeto. Versare uno strato sottile di impasto distribuendolo su tutta la superficie.

Cuocere a fuoco medio-basso per circa 1-2 minuti, finché i bordi iniziano a staccarsi. Girare e cuocere ancora un attimo dall’altro lato. Le crêpes devono essere molto sottili, elastiche e leggermente dorate.

Piegare le crêpes pronte a quadrati, a metà e ancora a metà.

Riscaldare il Croissant a Basso Contenuto di Carboidrati BeKeto in forno preriscaldato a 160°C per circa 3 minuti, deve essere caldo e leggermente croccante all’esterno.

Disporre le crêpes su un piatto e servire accanto al croissant caldo. Aggiungere una porzione di Marmellata Keto Pesca Succosa BeKeto da spalmare.

Buon appetito!

Macro per porzione:

• Calorie: 603 kcal
• Grassi: 49 g
• Carboidrati: 23 g (incl. polioli)
• Carboidrati netti: 8 g
• Proteine: 23 g
• Fibre: 10 g