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Keto Shakshuka
Si può mangiare la Shakshuka su keto?
Non a caso la parola shakshuka significa grande confusione. La base principale di questo piatto sono pomodori, peperoni e cipolle con spezie aromatiche. Le uova vengono cotte nel sugo di pomodoro e pepe ottenuto e il tutto viene guarnito con coriandolo. Un piatto del genere funzionerebbe anche con una dieta a basso contenuto di carboidrati come la dieta chetogenica? Assolutamente sì! Non solo la cheto shakshuka con i pomodori non vanifica l’effetto della dieta, ma al contrario, i grassi di alta qualità che vengono aggiunti possono avere un effetto positivo sulla perdita di peso.
Numero di porzioni:2
Tempo di preparazione:20 minuti
Calorie:627 (una porzione)
Ricetta per la Keto Shakshuka
Ingredienti:
- 3 uova
- 1 lattina di pomodori a fette
- ½ cipolla
- 4-6 cuori di carciofi marinati
- 50 g di chorizo
- 80 g di formaggio feta
- alcune foglie di basilico
- 1 cucchiaio di burro
- 1 cucchiaio di olio di colza
- sale, pepe
- 1 cucchiaio di Fat Expert BeKeto
- 2 fette di pane BeKeto senza glutine
La keto shakshuka sta diventando sempre più popolare e viene quindi preparata in un numero sempre maggiore di modi. Può essere sia una colazione nutriente e perfetta, un pranzo veloce o una cena gustosa e nutriente. Vuoi preparare la perfetta shakshuka keto? A seconda delle preferenze e dei prodotti nel frigorifero, soffriggi una cipolla, aggiungi aglio schiacciato, qualche oliva e altre verdure come zucchine o melanzane. Puoi anche tagliare finemente la feta o rosolare il pollo. Hai voglia di sperimentare? Mescolate la passata di pomodoro non solo con cipolle e peperoni, ma anche con spinaci, chorizo o carciofi. Anche se sembra complicato, il tempo di preparazione non è molto più lungo, ma il gusto e i valori nutrizionali aumentano notevolmente.
Perché la Fat Expert è importante in questa ricetta?
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- Migliora la concentrazione e il benessere generale
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- Ha un effetto antinfiammatorio sul sistema digestivo
- Fornisce al corpo una sferzata di energia immediata
Amelia
NutrizionistaCome utilizzato in questa disposizione:
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Preparazione:
Tagliare la cipolla a falde e farla soffriggere in una padella con burro caldo e un filo d’olio.
Aggiungere il chorizo tagliato a fette. Fare attenzione che non si bruci.
Aggiungere quindi i carciofi e i pomodori tagliati a fette. Salare a piacere, aggiungere i condimenti preferiti e soffriggere fino a quando l’acqua dei pomodori sarà evaporata. Aggiungere BeKeto Fat Expert.
È una buona idea coprire la ciotola con un coperchio per un po’ in modo che si formino delle piccole cavità in cui si possono mettere le uova una alla volta. Conditele con pepe.
Aggiungere quindi la feta sbriciolata e farla rosolare finché gli albumi non si saranno rassodati.
Guarnisci il piatto finito con foglie di basilico. La pasta aromatica e densa è ottima con il pane BeKeto senza glutine.
SHAKSHUKA ALLA KETO ALLA BEREKTO™ PRONTA!
Macro per porzione:
- Calorie: 627 kcal
- Grassi: 52,8 g
- Carboidrati: 9,7 g
- Carboidrati netti: 7 g
- Proteine: 29 g
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