Dessert keto con mascarpone

State seguendo una dieta chetogenica e siete preoccupati di desiderare il piacere che deriva dal gusto dei dolci? Aspettate ospiti e non avete torte in frigo? La soluzione c’è! Provate questa super ricetta per un dessert alla crema di mascarpone e noci. Facile e veloce, senza bisogno di cottura, avrete un dessert delizioso e sano, dal sapore unico e dalla consistenza morbida e cremosa.

Si può mangiare il mascarpone in una dieta chetogenica?

Tutti i dessert a base di mascarpone sono i benvenuti nella dieta keto. La dieta a basso contenuto di carboidrati esclude i carboidrati ma si basa su una combinazione di proteine e grassi, che sono esattamente gli ingredienti presenti in questo prodotto. Il mascarpone è ottimo come ripieno per un pan di Spagna o come crema per un tiramisù keto. Mescolatelo con il cioccolato keto e otterrete una deliziosa e delicata mousse al cioccolato. Mescolate cioccolato, burro di arachidi, mascarpone ed eritritolo e otterrete un sostituto sano e gustoso delle popolari creme di arachidi. Il grande vantaggio di questi dessert è il breve tempo di preparazione e la semplicità di realizzazione. Tutti i dessert a base di mascarpone sono i benvenuti durante la dieta keto.

Ricetta per il dessert al mascarpone

Perché la crema keto in questa ricetta?

Crema keto alle noci pecan e caramello salato:

• Il suo sapore e la sua consistenza deliziosi si armonizzano perfettamente con il mascarpone e soddisfano le voglie di dolcezza
• Favorisce la produzione di corpi chetonici grazie all’aggiunta di olio MCT
• Eccellente composizione senza additivi inutili
• Eccellente fonte di acidi grassi
• Arricchita con vitamine C, E, K grazie alle noci pecan contenute nella crema
• Supporta il metabolismo grazie alla fibra di mela e all’inulina

Amelia

Nutrizionista

Come usato in questa disposizione:

• 

  Proprietà Antinfiammatorie

  Olio MCT C8+C10 500ml

  19,90 €

  ✔ Garantisce un immediato apporto di energia

  ✔ Accelera la combustione del grasso corporeo

  ✔ Migliora la concentrazione e la memoria

  ✔ Olio MCT di più rapido assorbimento

  ✔ Puro e insapore

  Olio MCT C8+C10 500ml quantità

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Preparazione:

Il mascarpone è particolarmente ricco di grassi, soprattutto saturi. È anche una fonte di vitamina A, responsabile della corretta visione e delle buone condizioni della pelle. Inoltre, è ricco di calcio, che partecipa alla formazione di ossa e denti. Tuttavia, nonostante le sue numerose proprietà positive, il mascarpone contiene anche colesterolo che, se consumato in quantità eccessive, può avere effetti negativi sulla nostra salute. È quindi consigliabile utilizzare i dessert a base di mascarpone con moderazione.

Montare la panna al 36%, aggiungere il mascarpone e la BeKeto Cream Pecan & Salted Caramel e montare per un altro minuto fino a ottenere un composto omogeneo.

Versare il composto nelle coppe. Guarnire con mirtilli, foglie di menta e anacardi tritati.

Dolce keto con mascarpone pronto!

Macro per porzione:

• Calorie: 857,5 kcal
• Grassi: 87,3 g
• Carboidrati: 16,3 g
• Carboidrati netti: 10,5 g
• Proteine: 9,5 g

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