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Bistecca classica keto

La dieta chetogenica è principalmente associata a molte carni grasse. Naturalmente, la carne è una parte della dieta chetogenica, ma non è la priorità. Oltre alla carne, è possibile mangiare una varietà di altri cibi deliziosi che forniscono i giusti nutrienti.

Numero di porzioni:2
Tempo di preparazione:20 minuti
Calorie:609,5 (una porzione)

Ricetta per la bistecca keto

Ingredienti:
  • 450 g di manzo di alta qualità
  • Sale dell’Himalaya
  • 20 g di olio d’oliva
  • 1 cucchiaio di olio MCT BeKeto
  • Pepe macinato fresco
  • 40 g di burro

Perché l’olio MCT in una ricetta?

Olio liquido MCT C8:
Keto dietetyk Amelia Szczepańska
Amelia
Nutrizionista

Come usato in questa disposizione:

  • olio mct c8c10 500ml 1Olio MCT C8+C10 500ml
    Proprietà Antinfiammatorie

    Olio MCT C8+C10 500ml

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Preparazione:
Un elemento importante della dieta chetogenica è la scelta di prodotti di alta qualità. Più l’etichetta è corta, meglio è. In ogni caso, la carne deve essere lavorata il meno possibile ed è meglio acquistarla in luoghi affidabili. Vale anche la pena ricordare che troppa carne può significare troppe proteine, motivo per cui è così importante tenere traccia dei macronutrienti giornalieri.
Condire due tagli di manzo di qualità con sale, olio d’oliva e pepe macinato al momento.

Mettere da parte la carne per qualche ora.

Dopo 3-4 ore, preriscaldare la padella.

Aggiungere l’olio d’oliva alla padella calda e poi la carne di manzo.

A seconda del grado di doratura che si vuole ottenere, friggere la carne per questo tempo.

Togliere il manzo finito dalla padella e lasciarlo riposare 2-3 minuti.

Versare quindi delicatamente l’olio MCT, aggiungere il burro e condire con sale e pepe.

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La classica bistecca keto IN STILE BEKETO™ PRONTO!

Macro per porzione:

  • Calorie: 609,5 kcal
  • Grassi: 36,8 g
  • Carboidrati: 10,8 g
  • Carboidrati netti: 4 g
  • Proteine: 46,9 g

Guardate la preparazione della ricetta in forma di video:

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