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Crostata Chetogenica

Una crostata Keto con un delizioso ripieno ricoperto dalla crema Keto preferita è un dessert che tenterà anche chi non mangia Keto. Possiamo aggiungere un’ulteriore varietà alla nostra ricetta aggiungendo all’impasto o al ripieno le proteine isolate Keto o l’olio MCT in polvere che preferite. Il gusto sarà sicuramente sensazionale. Guarnite la vostra crostata con frutti di bosco, che potete mangiare tranquillamente durante una dieta keto o a basso contenuto di carboidrati.

Numero di porzioni:6
Tempo di preparazione:120 minuti
Calorie:265 (una porzione)

Ricetta per la Crostata Keto

Ingredienti:
  • 1 uovo
  • 50 g di farina di mandorle
  • 50 g di eritritolo
  • 50 g di burro morbido
  • cannella
  • 20 g di panna al 30% o al 36%
  • 100 g di mascarpone
  • Collagene BeKeto al gusto di vaniglia francese
  • Crema BeKeto

Perché il collagene con l’olio MCT in una ricetta?

Collagene con olio MCT al gusto di vaniglia francese:
Keto dietetyk Amelia Szczepańska
Amelia
Nutrizionista

Come usato in questa disposizione:

  • BIO Organic ErythritolEritritolo BIO 500g
    Ideale Sostituto dello Zucchero

    Eritritolo BIO 500g

    7,49 

    ✔ Non aumenta il livello di zucchero nel sangue

    ✔ Contenuto netto di carboidrati 0g per 100g

    ✔ Completamente non assimilabile dall'organismo

    ✔ Il miglior sostituto dello zucchero

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  • Keto Cream Queen Macadamia2 1Crema Keto – Regina Macadamia 250g
    2,3g Carboidrati Netti + MCT

    Crema Keto – Regina Macadamia 250g

    11,99 

    ✔ Vegano e senza glutine

    ✔ Completamente senza zuccheri aggiunti

    ✔ 49g di grassi sani per 100 grammi di prodotto

    ✔ Composizione semplice e perfetta

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  • Keto Collagen MCT Oil French Vanilla1 1Collagene Keto con olio MCT – Vaniglia Francese 300g
    12000 mg di Collagene per Porzione

    Collagene Keto con olio MCT – Vaniglia Francese 300g

    29,90 

    ✔ Rafforza capelli, pelle e unghie

    ✔ Supporta il processo di formazione del DNA

    ✔ Ben 12000 mg di collagene di tipo I per porzione

    ✔ L'aggiunta di MCT fornisce una carica di energia

    ✔ Bassa massa molecolare = alta assorbibilità

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Preparazione:
La pasta frolla alla farina di mandorle è davvero deliziosa. Se volete aggiungere varietà alla vostra crostata, aggiungete Keto Protein Isolate al gusto di cioccolato naturale. Anche le creme che si trovano sopra la nostra crostata possono essere variate a piacere e coprire ogni volta i sapori.
In una ciotola aggiungiamo la farina di mandorle, l’eritritolo, il burro morbido e un uovo. Mescoliamo quindi tutti questi ingredienti.

Una volta che gli ingredienti sono delicatamente combinati, aggiungere un cucchiaino di cannella e continuare a mescolare.

Mettere da parte l’impasto preparato per la base della crostata in frigorifero per un’ora.

Durante questo tempo creeremo la nostra miscela. In una ciotola aggiungiamo formaggio cremoso, un po’ di mascarpone, eritritolo, collagene aromatizzato alla vaniglia francese e panna.

Mescolare o sbattere accuratamente tutti gli ingredienti. Mettere da parte il composto finito.

Dopo un’ora, tiriamo fuori dal frigo l’impasto, lo stendiamo e lo mettiamo in una teglia di silicone.

Bucherellare delicatamente la pasta e metterla in forno preriscaldato a 180 gradi per 20-30 minuti.

Aspettare che la torta si raffreddi e poi versarvi sopra il composto finito.

Aggiungere 2-3 cucchiai di crema keto preferita in cima, per creare “esy-flores”. Mettere la torta finita in frigorifero per un’ora. Fatto!
keto tarta glowne
Crostata Keto BEKETO™ STYLE READY!

Macro per porzione:

  • Calorie: 265,5 kcal
  • Grassi: 23,6 g
  • Carboidrati: 7,2 g
  • Carboidrati netti: 3,6 g
  • Proteine: 7,7 g
Guardate la preparazione della ricetta in forma di video:
Cercate altri dolci compatibili con la dieta keto?

Se avete voglia di concludere in dolcezza il vostro pasto rispettando i principi della dieta chetogenica, vi invito a dare un’occhiata alla nostra categoria Dolci. Qui troverete una vasta gamma di dessert che si adattano armoniosamente al concetto di alimentazione chetogenica. Lasciatevi tentare da dolci tentazioni, garantendo al contempo un buon equilibrio di macronutrienti. Immergetevi nel mondo dei dessert chetogenici e assaporate ogni boccone!

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