Le ciambelle keto sono un dolce keto perfetto per il giovedì grasso, ma non solo! Feste di compleanno, eventi familiari o semplicemente un weekend libero sono il momento giusto per preparare queste delizie. Il sorriso sul volto dei vostri cari è garantito. Il nostro suggerimento sarà un’ottima scelta per le persone che seguono una dieta keto o qualsiasi altra dieta a basso contenuto di carboidrati.
Numero di porzioni:3
Tempo di preparazione:40 minuti
Calorie:356 (una porzione)
Ricetta per le ciambelle keto
Ingredienti:
Per le ciambelle:
40 g di collagene al lampone selvatico
30 g di farina di cocco
110 g di farina di mandorle
2 cucchiaini di lievito in polvere
60 g di eritritolo
pizzico di sale
2 uova
1 tuorlo d’uovo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
3 cucchiai di latte vegetale
Per la guarnizione:
30 g di cioccolato fondente
1 cucchiaio di olio di cocco o di burro chiarificato
Fiori commestibili per la decorazione
Perché il collagene con l’olio MCT in una ricetta?
Collagene con olio MCT in polvere al gusto di lampone selvatico:
Il sapore del lampone si sposa perfettamente con la copertura di cioccolato per creare un insieme delizioso.
Rafforza capelli, pelle e unghie.
Fornisce un’immediata carica di energia all’organismo grazie all’aggiunta di olio MCT
✔ Ben 11500 mg di collagene di tipo I per porzione
✔ L'aggiunta di MCT fornisce una carica di energia
✔ Bassa massa molecolare = alta assorbibilità
Preparazione:
Le nostre ciambelle non saranno fritte, ma cotte al forno. Il gusto sarà sorprendente, ma vi garantiamo che vi piaceranno più delle classiche ciambelle. Sono realizzate con farina di mandorle e farina di cocco. Si tratta di due farine che vale la pena scegliere in una dieta keto e low-carb. L’aggiunta del delizioso Keto Collagen con olio MCT al gusto di lampone selvatico si sposa perfettamente con la copertura di cioccolato fondente. È possibile sostituire facilmente il collagene al lampone con un altro, ad esempio al gusto French Vanilla o Fresh Strawberry.
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Mescolare tutti gli ingredienti secchi in una ciotola grande, in una ciotola più piccola sbattere le uova e il tuorlo con il latte e l’estratto. Versare il tutto negli ingredienti secchi e mescolare con una spatola fino a quando gli ingredienti non saranno combinati: la pastella risulterà densa.
Versare nelle teglie per ciambelle. Cuocere per 20 minuti.
Raffreddare, quindi togliere con molta attenzione e lentamente dalla teglia.
Sciogliere il cioccolato con l’olio, immergervi le ciambelle, cospargerle di fiori commestibili e metterle in frigorifero a solidificare.
Questo è tutto, buon divertimento!
Ciambelle in stile BEKETO™ pronte!
Macro per porzione:
Calorie: 356 kcal
Grassi: 21 g
Carboidrati: 20,2 g
Carboidrati netti: 12,3 g
Proteine: 26,3 g
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