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        Keto Burger

        Vi presentiamo la nostra nuova ricetta – Keto Burger con Portobello. È perfetto per chi segue la dieta keto e vuole assaporare il gusto di un delizioso hamburger senza compromettere i propri obiettivi dietetici. Utilizzando il portobello come alternativa al tradizionale panino, l’hamburger è povero di carboidrati ma ricco di proteine, fornendo tutti i nutrienti necessari.

        Hamburger a basso contenuto di carboidrati

        L’hamburger di Portobello non è solo delizioso ma anche facile da preparare, il che lo rende un’ottima scelta per il pranzo o la cena. È stato creato appositamente per la dieta keto, ma è sicuramente adatto a tutti, anche a chi non segue questa dieta. Il nutriente portobello funge da panino e la carne succosa soddisferà anche i palati più esigenti.

        Numero di porzioni:1
        Tempo di preparazione:45 minuti
        Calorie:930 (servizio)

        Ricetta dell’hamburger

        Ingredienti:

        • 2 cappelli grandi di funghi portobello,
        • 200 g di carne di manzo macinata,
        • 2 fette di pancetta affumicata,
        • 1 piccolo cetriolo salato,
        • 25 g di formaggio cheddar,
        • 2 foglie di lattuga,
        • 1/2 cipolla rossa,
        • 3 cucchiai di aceto di sidro di mele,
        • 3 cucchiai di maionese,
        • 1 peperoncino,
        • 1 cucchiaio di succo di lime,
        • 1 cucchiaino di cipolla arrostita,
        • qualche rametto di timo,
        • sale
        • Pepe
        • 1 cucchiaio di chetoni esogeni al gusto di mango
        • Olio

        Perché i chetoni esogeni in questa ricetta?

        Chetoni esogeni:
        Keto dietetyk Amelia Szczepańska
        Amelia
        Nutrizionista

        Utilizzato nella ricetta:

        • Exogenous Ketones Tropical Mango1Chetoni Esogeni – Mango Tropicale 150g
          Super Carica Keto

          Chetoni Esogeni – Mango Tropicale 150g

          29,90 

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          ✔ Riduccono i sintomi dell'adattamento alla chetosi

          ✔ Favoriscono una corretta idratazione

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        Preparazione:
        Tagliare le cipolle in piume e versarvi sopra l’aceto. Marinare per almeno un’ora.

        Cospargere i cappelli dei funghi con il sale e mettere in forno preriscaldato a 185 gradi. Cuocere per circa 15 minuti.

        Preparare la salsa. Frullare la maionese, i peperoncini, il succo di lime e le cipolle arrostite. Aggiungere sale e chetoni esogeni BeKeto.

        Mescolare la carne di manzo con il timo tritato e formare degli hamburger. Friggerli in una padella asciutta per 3 minuti per lato. Infine, cospargerli di sale e pepe.

        Mettete il formaggio sull’hamburger e infornate finché il formaggio non si scioglie.

        Ora procedete a comporre il piatto. Spalmate metà della salsa su un cappello, disponete le foglie di lattuga, la pancetta e la carne. Poi le strisce di cetriolo e cipolla a basso contenuto di sale. Versare la salsa e disporre il cappello superiore. È consigliabile utilizzare uno stuzzicadenti lungo per tenere in piedi il tutto.
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        SERVITO A TAVOLA!

        Macro per porzione:

        • Calorie: 930 kcal
        • Grassi: 72 g
        • Carboidrati: 21,6 g
        • Carboidrati netti: 19,6 g
        • Proteine: 51 g

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