Keto flu: sintomi, dopo quanto tempo e come curarla

Autor: Amelie Szczepanski

Amelie Szczepanski

Nutrizionista BeKeto

Laureata in dietologia. Si concentra sulla dieta chetogenica e sui suoi effetti sul corpo umano.

Verifica: Dr. Natalia Drabińska

Dr Natalia Drabinska

Consulente scientifico di BeKeto

Scienziato specializzato in nutrizione, ricerca alimentare e dieta chetogenica. Sta conducendo una ricerca pionieristica a livello mondiale sugli effetti della dieta chetogenica sul corpo umano.

INDICE

Che cos’è keto flu?

La keto flu, altrimenti nota come influenza chetonica, è un insieme di sintomi che accompagna le persone che passano a una dieta chetogenica. Durante il periodo iniziale in cui si segue la dieta chetogenica, l’organismo deve adattarsi alle nuove condizioni, il che spesso porta alla keto flu. I sintomi della keto flu interessano principalmente il tratto gastrointestinale, i muscoli e il sistema nervoso. Si tratta di sintomi temporanei che non derivano da alcun virus, motivo per cui il termine “keto flu” non compare negli elenchi ufficiali delle malattie. Non si tratta di un fenomeno di cui si può leggere in articoli scientifici o riviste mediche. Il nome è usato in modo colloquiale, riferendosi a un gruppo di sintomi derivanti dall’adattamento dell’organismo a un nuovo modo di mangiare. È bene sapere che, nonostante il nome caratteristico, non si tratta di una malattia contagiosa.

Poche persone sanno come affrontare adeguatamente i persistenti disagi associati alla keto flu e, di conseguenza, alcuni scelgono di interrompere la dieta. Anche se questo periodo non è certo piacevole per nessuno, vale la pena di essere pazienti affinché, una volta passata la keto flu, si possano raccogliere i benefici associati alla dieta chetogenica.

Quali sono le cause dell’influenza keto?

L’insorgenza della keto flu è associata a un cambiamento dello schema alimentare precedente e quindi a un cambiamento radicale del metabolismo energetico. Iniziando una dieta chetogenica, la precedente combustione di glucosio come fonte energetica principale viene sostituita dalla combustione di grassi, con conseguente produzione di chetoni come fonte energetica alternativa per il cervello e i muscoli. Inoltre, la restrizione dell’assunzione di carboidrati può influire sui livelli di insulina e di glucosio nel sangue, alterando l’equilibrio ormonale. L’improvviso cambiamento metabolico mette a dura prova l’organismo, causando una serie di sintomi caratteristici dell’influenza cheto.

Per alleviarli, assicuratevi di fornire al vostro corpo la giusta quantità di fibre. Buone fonti di fibre sono, tra le altre, l’avocado, i semi di lino, di zucca e di chia, le verdure a foglia e le crucifere.

Quali sono i sintomi della keto flu?

I sintomi della keto flu possono essere i seguenti:

• Mal di testa
• emicranie
• costipazione
• diarrea
• Dolori muscolari
• Crampi
• Dolori addominali
• Stanchezza
• Alito cattivo
• Voglia di cibo
• Disturbi del sonno
• Irritabilità
• Sbalzi d’umore
• Scarsa concentrazione
• Nebbia cerebrale

Inoltre, la keto flu può manifestarsi con disturbi quali mal di gola, brividi, febbre e naso che cola.

Dopo quanto tempo può manifestarsi la keto flu?

La keto flu si manifesta quando l’organismo entra in uno stato di chetosi, la cui insorgenza dipende da fattori individuali. Quando l’apporto di carboidrati viene drasticamente ridotto, i sintomi della keto flu compaiono nelle 24-48 ore successive alla restrizione dei carboidrati. Se i cambiamenti sono graduali, la keto flu può comparire un po’ più tardi, dopo circa una settimana dall’inizio della dieta keto.

Quanto dura la keto flu?

Per la maggior parte delle persone, la keto flu dura circa 7 giorni; tuttavia, ci sono casi molto rari in cui i principianti della dieta chetogenica devono combattere i sintomi indesiderati un po’ più a lungo. Sebbene non sia un evento comune, i sintomi della keto flu possono durare fino a un mese.

Sia l’insorgenza della keto flu che la sua durata dipendono da diversi fattori, come la predisposizione genetica, la flessibilità metabolica e la velocità con cui l’organismo è in grado di passare e adattarsi a nuovi stati metabolici.

Come si cura la keto flu?

Nella maggior parte dei casi, i sintomi dell’influenza keto scompaiono entro una settimana. Tuttavia, alcune persone hanno bisogno di un po’ più di tempo per far sì che il loro metabolismo utilizzi i grassi come fonte di energia primaria invece del glucosio.

• Bevete più acqua: l’idratazione è un elemento fondamentale della dieta chetogenica. Questo è particolarmente importante nelle prime fasi della dieta chetogenica, poiché la perdita di minerali durante la fase di adattamento non è rara.
• Aumentare l’assunzione di sale: Alcuni studi hanno dimostrato che consumare meno sale e seguire una dieta a basso contenuto di sodio in pazienti con pressione sanguigna normale non mostra differenze significative nella loro salute cardiovascolare. Molti alimenti trasformati sono ricchi di sodio, quindi in una dieta chetogenica in cui non si mangiano alimenti modificati, potrebbe essere necessario più sale di quanto si pensi.
• Assumete elettroliti: ogni grammo di glucosio trattiene circa tre grammi di acqua Se si riduce l’apporto di zucchero, il corpo elimina l’eccesso, il che contribuisce a frequenti viaggi in bagno durante la keto flu. Per questo motivo, si perdono anche importanti minerali, come gli elettroliti keto contenenti magnesio, calcio, potassio e sodio. Senza elettroliti, il corpo non sarebbe in grado di funzionare correttamente. Sono responsabili della temperatura corporea, delle contrazioni muscolari, del battito cardiaco e di altre funzioni neurologiche.
• Mangiate più grassi: Mangiare più grassi significa assumere più calorie, ma come avrete letto nella nostra guida alla chetosi, la riduzione delle calorie non è consigliata nelle fasi iniziali della dieta chetogenica, anche se l’obiettivo è perdere peso. La prima settimana di dieta chetogenica è uno dei momenti più difficili per l’organismo, quindi mangiare grassi sani accelererà l’adattamento del corpo al nuovo metabolismo.
• Eseguire un’attività fisica leggera: A causa dei disagi della keto flu, non è consigliabile intraprendere attività estenuanti e intense. Cambiando il vostro stato metabolico, state già mettendo a dura prova il vostro corpo e qualsiasi ulteriore stress associato all’esercizio fisico non è consigliabile. Praticare attività fisica leggera come yoga, pilates e persino passeggiate a passo sostenuto può alleviare alcuni dei sintomi della keto flu, tra cui la tensione muscolare e i dolori generali del corpo.

La dieta chetogenica ha altri effetti collaterali?

Oltre all’influenza chetonica, la dieta chetogenica può causare una serie di effetti collaterali che è bene conoscere prima di decidere di seguirla. Eccone alcuni:

Problemi digestivi e intestinali: il passaggio improvviso a una dieta ad alto contenuto di grassi e a basso contenuto di carboidrati può contribuire alla stitichezza o, meno comunemente, alla diarrea. Molte persone subiscono cambiamenti nel microbiota intestinale, che possono influire sulla digestione.

Cambiamenti nel metabolismo degli elettroliti: la riduzione dei livelli di insulina nell’organismo con una dieta chetogenica porta a un aumento dell’escrezione di sodio e acqua nel corpo, che può portare a carenze di elettroliti come sodio, potassio e magnesio, e causare crampi muscolari, mal di testa o una sensazione generale di stanchezza.

È possibile evitare l’influenza chetonica?

Se seguite la dieta chetogenica da una o due settimane e non avete sperimentato alcun sintomo tra quelli sopra menzionati, congratulazioni! Non tutti li sperimentano e, se li sperimentate, i sintomi di cui sopra potrebbero essere così lievi da non essere nemmeno notati. Tuttavia, per gli altri, è importante ricordare che il periodo di transizione può essere angosciante. Se è questo il caso e state iniziando a sentire gli effetti collaterali del keto flu, ascoltate il vostro corpo, leggete le esperienze degli altri e ricordate i nostri consigli per la dieta keto.

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